菲律賓乃是一個規模龐大的海外傭工輸出國。目前，大約有 1000 萬菲律賓人分佈於全世界各地，其中包括中東地區、美國、加拿大、大洋洲、歐洲，以及亞洲的日本、韓國、台灣、香港和新加坡等地。隨著在港菲傭人數日益增多，他們對於工作條件的要求也不斷提高，期望獲得更好的工資待遇。
一、菲傭的文化特色
菲律賓估計人口約 8270 萬。其種族基本上以馬來人為主。菲律賓地處靠近赤道之處，屬於海洋性熱帶氣候，全年大致分為乾、濕兩季：6 月至 10 月為雨季，此時雨水充沛，常常帶來清新的空氣和豐富的水資源；11 月至次年 5 月為乾季，天氣相對乾燥，陽光充足。大部份菲傭信奉天主教，在日常的生活中，宗教信仰對他們的行為和價值觀產生著深遠的影響。而英語則成為他們溝通的重要橋樑，菲語（Tagalog）被定為國語，在本國境內廣泛使用。
二、菲傭的長處
菲傭的教育水準普遍在中學以上，其中以大學畢業者佔有相當比例。她們具備良好的英文程度，在溝通方面相對容易，能夠流暢地與雇主及周圍的人交流。她們性格樂觀開朗，面對生活中的各種困難和挑戰，總能保持積極的心態。同時，菲傭的學習能力極強，能夠快速適應新的工作環境和要求，不斷提升自己的專業技能。
三、菲傭的習性
菲傭的權利意識較強，較為注重個人權益。在工作中，他們會積極維護自己的合法權益，期望得到公平的待遇和尊重。然而，值得注意的是，工作經驗長的菲傭有時可能會教授新來港的菲傭一些不良習慣，例如耍小聰明和與僱主計較等。這些不良習慣可能會給雇主帶來一些困擾，因此在聘用菲傭時，雇主需要加以留意和引導。
四、菲傭的服從性
由於菲傭已逐漸熟悉香港的生活環境，並且認識了一些同鄉或朋友，加上沒有太大的經濟負擔，因此在選擇僱主時可能會有所考量。此外，在假期安排上，菲傭也可能會提出一些要求。雇主在與菲傭合作時，需要充分溝通，尋求雙方都能接受的解決方案。
五、菲傭的飲食習慣
菲傭在食物方面喜歡添加各種調味料，只有吃起來味道足夠濃郁，他們才會感覺到那是菲律賓的味道。例如醬油、醋、魚露等調味料經常被他們用於烹飪之中。雇主在安排菲傭的飲食時，可以適當考慮他們的口味喜好，以促進彼此之間的和諧相處。
六、招聘菲傭的結論
總體而言，菲傭適合從事女傭、看護工以及從事技術性的工作或需要英語溝通的工作單位。她們的教育背景、語言能力和專業技能能夠為這些領域的工作提供有力的支持。然而，雇主在聘用菲傭時，也需要充分了解他們的文化特色、習性和服從性等方面的特點，以便更好地管理和指導他們的工作，建立良好的僱傭關係。
